거제시가 오는 29일 거제시 농업기술센터에서 식생활 공개강좌를 연다.
시 관계자는 “식생활이 서구화 되면서 음식과 관련된 질병이 증가함에 따라 제철 죽순 요리도 맛보고 현미채식 건강법도 알려주는 공개 강좌을 열기로 했다”고 밝혔다.
이날 농업기술센터는 국내 생산량의 82%를 차지하는 맹종죽순의 생산시기에 맞춰 죽순요리를 전시하고 시식 코너도 마련한다.
또 MBC스페셜 ‘목숨걸고 편식하다’편에 출연, 고집스런 현미 채식을 통해 환자를 치료하고 식생활 교육에 열정을 쏟고 있는 대구의료원 황성수 박사를 초청해 현미밥상과 채식에 대한 특강도 실시한다.
공개강좌 희망자 150명은 선착순으로 접수한다. 문의 농업기술센터 농정과(639-3913).
저작권자 © 거제방송 무단전재 및 재배포 금지
