신현중학교(교장 조일래)는 지난 6일부터 9일까지 ‘학교 식생활 교육’을 진행했다.
‘바른 식생활 및 농어촌 체험과정’에 선정돼 진행된 이번 교육은, 거제시 농업기술센터 농업지원과의 지원으로 거제 업체 둘레야의 협력을 받았다.
‘학교 식생활 교육’은 1학기 및 2학기 자유학기제 때 1학년을 대상으로 시행되며, 1학기는 조청을 이용한 전통식품 고추장 만들기, 2학기는 전통식품 유과 만들기 체험이 진행됐다.
강사의 강의를 듣고 직접 고추장을 만들어보는 체험을 통해, 학생들은 우리 전통 음식의 제조방법과 맛, 소중함과 의미를 되새기는 시간을 가질 수 있었다.
권민영(1년) 학생은 “학교에 와서 전통음식을 만들어 볼 수 있어서 굉장히 재미있었고, 다 만들고 난 후에 친구들과 선생님과 함께 나누어 먹을 수 있어서 더 좋았다”면서 “앞으로도 이런 기회가 많았으면 좋겠다”고 말했다.
저작권자 © 거제방송 무단전재 및 재배포 금지
